gâteau de semoule au caramel

Hier matin, tournant un peu en rond avec Pimprenelle on se décide pour faire un gâteau. Plus que deux oeufs, un peu juste non!!!! et bien non, on a trouvé.....


Ingrédients:

100grs de semoule

70grs de sucre fin

500 ml de lait
2 oeufs
100grs de raisins secs
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel.
10 morceaux de sucre
1 citron


Préparation:

-faire bouillir le lait avec le sucre vanillé et le sel

-mettre les raisins à gonfler dans de l'eau chaude

-quand le lait bout, y jeter la semoule en pluie

-mélanger et laisser cuire pendant une dizaine de minutes sur feu doux

-enlever la casserole du feu et introduire le sucre ainsi que les deux oeufs battus.

-bien mélanger et ajouter les raisins secs égoutter et mélanger délicatement.

-mettre 10 morceaux de sucre avec quelques gouttes de jus de citron dans le moule à gâteau

-faire fondre le sucre et attendre qu'il brunisse

-verser la préparation semoule sur le caramel

-enfourner à four chaud durant 45 à 50 min.




et une petite dernière, pour vous rappeler que bientôt le printemps arrive pour ceux qui ce trouvent au nord.

création

Chez http://pourviolette.canalblog.com et chez
http://a-deux-mains.over-blog.fr il y a un concours venant d'une troisième comparse(dont j'ai oublié le nom) sur les prénoms les plus créatifs. Il y a une Valérie avec une cinquantaine de blogs créa et une autre Isabelle qui en a elle une quarantaine. Plein de belles images à découvrir, plein de chouettes choses à créer en surfant de l'un à l'autre alors bon amusement surtout si vous avez du temps. Et surprise pour moi, je suis dedans....
Bonne semaine et bisous à tous

chat

Quand nous sommes arrivés au Rwanda une surprise nous attendait dans le jardin, 1 an 1/2, un tigré du nom de Simba qu'il porte assez mal d'ailleurs, il fuit toujours devant les autres chats, même nos poules n'en ont pas peur, c'est dire..... L'animal fait le plaisir des filles qui sont accueillies à chaque fois par un miaulement et un frottage de jambes. La seule condition c'est pas dans la maison, ma moitié étant allergique.

A défaut de l'avoir en vrai dans la maison, je peux toujours leur décliner en broderie de toutes sortes, mais ce n'est pas la même chose, ça c'est sur.

Image prise à droite, à gauche sur le web sans plus savoir chez qui, désolée donc de ne pas mettre de lien.

bat....man ou mouse

Un petit tour de pirogue vers une île aux airs paradisiaques

J'ai bien dit l'air... A notre approche une nuée d'ailes s'ouvrent

Par milliers et pour en rajouter voici le conducteur de la pirogue qui tape dans ses mains et le ciel bleu s'est obscurci

Pour laisser la place à ces bêbêtes juste un peu plus grandes que nos pipistrelles ( mon oeil, oui, une bonne vingtaine de cm d'envergure brrr...) Et en prime, il fallait arriver à éviter les chiures.
Moi j'en ai prix deux, une sur le sac à dos, l'autre sur l'épaule. Beurk .
Et ma grande gazelle qui disait en approchant je veux une maison là-bas, elle a vite changé d'avis et choisit une autre île ( tu m'étonnes).

Un sourire du Rwanda ou d'ailleurs...

Celle là on l'a déjà tous vue, ce mignon chaton au sourire angéliqueet celle là tout aussi craquante un beau sourire du froid

Et moi, je vous propose un beau sourire de.................................................................................................. cochon

Bien trop content que ma grande gazelle lui gratouille la tête. Dès qu'on arrête il grogne, dès qu'on le touche le sourire apparaît. Une belle bête de compagnie non!!!! Qui qu'en veut?????

qui l'eu cru???

J'arrive à un feu tricolore, je suis dans la file qui tourne à gauche, devant moi, pas très rapide. Le feu passe à l'orange au moment ou j'arrive et je vois de l'autre coté du carrefour un flic. Réflex, je m'arrête pour être sure que ...(à savoir qu'à Dakar, je me suis faite arrêter parce que j'avais brûlé un feu, la copine qui était avec moi, a pris le flic par la main, lui a fait traverser le carrefour pour lui prouver que le feu n'allait pas donc que je ne pouvais pas deviner qu'il était rouge. Excuse du flic qui m'a dit ne pas savoir que le feu était noir hahaha). Et v'là le bonhomme qui s'agite et qui me fait passer au rouge pour m'arrêter. Je me dis " ben merde qu'est ce que j'ai pu faire???" Et bien l'avant de la voiture dépassait la ligne blanche de 20 cm et c'est dangereux!!!!
Mea culpa de ma part, oui, oui, j'ai bien compris, je ne le ferai plus,je dois juste faire bien attention la prochaine fois etje sais maintenant qu' il vaut mieux passer à l'orange que de dépasser la ligne blanche. (Pourtant il y a 20 ans on m'avait bien dit le contraire!!!) Aie Aie Aie le retour en Belgique planquez vous quand j'arriverai après 18 ans de conduite en Afrique je suis un peu perdue avec le code de la route.

photo de http://www.licornebd.com

La chaleur

Un p'tit peu chaud pour le moment, nous sommes dans la petite saison sèche, ça fait jusqu'à présent une semaine sans pluie et où le thermomètre avoisine les 30° au moins. Et les parents qui arrivent dans quelques jours, ils vont se prendre au moins 25 degrés de différence....... J'en profite donc pour vous envoyer un peu de soleil pour ceux qui en ont besoin et pour ceux qui sont sous le soleil un peu de fraicheur.

La première photo a été prise aux chutes d'Ouzoud au Maroc, la seconde à Banfora au Burkina Faso.