Plus de pain!!!!!

Et oui, plus de pain à la boutique du coin, ni à celle de l'autre coin, les autres sont franchement loin et pas vraiment envie de sortir la voiture. Un peu pourrie sur le coup. Les enfants catastrophés " mais qu'est ce qu'on va manger?" Il est 18h, commencer à pétrir à cette heure là, pas vraiment envie, des crèpes mais on en a mangé il y a deux jours. Donc on repique sur des pancakes, je sais c'est au petit dej. logiquement. Petite recherche internet et hop j'arrive sur ce site http://lakbira31.canablog.com/ . Commed 'hab; j'ai un peu traficoté la recette.





450 ml de lait


5 oeufs


100 grs de sucre


2 pincée de sel


500 grs de farine


1.5 sachets de levure chimique





Mettre le tout dans l'ordre dans un saladier et mixer le tout.


Faire chauffer une grande poêle avec un peu d'huile .


Prendre 1/4 de louche de pâte et verser sur la poêle, on peut en mettre deux ou trois suivant la grandeur de la poêle.


Quand les bulles apparaissent au dessus du pancake retourner le.


Les garder au chaud au four

A défaut de sirop d'érable nous avons mangé ça avec du miel liquide, pas déçus de leur souper les mioches.

Les quantités préparées m'ont permis d'en avoir aussi pour le petit dej.